30分から40分

もう丸3年は続けていること・・・ストレッチを3日ぶりにやりました。
最近お気に入りのハワイアンをBGMに。

以前、ダンスを習いに行った時期がありました。そのときに教わったものです。
ヨガやピラテスの要素を取り入れたもので、身体の芯を作ってくれると先生はおっしゃってました。
私は朝か晩に30〜40分ほどの時間をかけてます。
呼吸を整えながらゆっくり身体をのばし、腹筋や背筋を強化する姿勢を保ったりします。
「必ず」毎日やりたいのですが、なかなかそうも行かないのが実情(苦笑)。

昨日の夜食が祟ったか、今朝から身体は重く、思考は曇ったまま。
一日トータルで食事もだいぶ軽くし、今ストレッチを終えてようやくクリアーな光が見えてきたようです。
もう夜なのに(笑)
# by raisinsand | 2005-02-01 21:43 | Before... | Comments(1)

小豆な夜

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久しぶりにかなり遅くなった晩ご飯。
どうしても、どうしても小豆ご飯が食べたくて・・・
母の田舎から送られた玄米、小豆、それと真塩をひとつまみ。
圧力鍋にかけて数10分後、
火から下ろして圧が抜けるのと同時に
待ってましたー!
すった黒ごまをひと振りしていただきました。

ほっくり、じんわり、噛みしめると甘みが広がって。
甘露です。

おぼろ昆布のお吸い物(みぞれ仕立て)、お漬け物と一緒に。
# by raisinsand | 2005-01-31 22:54 | Before... | Comments(2)

遭遇

「アミ 小さな宇宙人」

思いもしないときに、いよいよ出会いました。
広い図書館の本の海の中、背表紙の文字列がとっさに目に入ってきたのです。
背表紙が目に入ったのとほぼ同時に、ニイツテルミさんの「天使の食卓」にあったのを思い出して。
# by raisinsand | 2005-01-30 22:56 | Before... | Comments(2)

待つ

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まだ蕾は固く閉じてます

日ごとに力強さを取り戻しつつある
陽射しに包まれるたびに
蕾は少しふくらみます

あとひと月もすれば
はっきりと春が見えるでしょう
# by raisinsand | 2005-01-30 18:12 | Before... | Comments(2)

助っ人

今年は特別寒く感じます。
エアコンは出来るだけ使いたくないので、オイルヒーターに頼る日々。
夜、お風呂からあがってしばらくは、身体も温まって快適なのですが、
しばらくたつと、もうどうしようもないくらい、足のくるぶしから先と手首から先が冷えきってしまうのです。
一度そうなってしまうと、なかなか眠れないくらい。

夜寝る前に生姜湯で足湯をしてあたためるとよい、、、というのを思い出しました。
(久司先生のサイト、冷え性の家庭療法に解説アリ)
ゆったりと足をつけられる桶が欲しいなぁと思っているときに、ありましたありました。

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野田琺瑯のタライ。

わたしの足3つは入りそう(笑)
深さもバッチリ。たっぷりとお湯を注ぎ足してもこぼれません。

夜中、ただただ寒くて不自由することはまぬがれそうです。
(もっと早くに気づいてれば・・・ま、こんなものなのでしょうか・苦笑)


話は変わりますが。
「何を食べるか」「どのように食べるか」と並んで、「誰とどこで食べるか」は私にとって
とぉーっても重要なファクターです。(もしかして「誰とどこで」は「どのように」に含まれる?)
ちなみに今日は、
朝昼兼用:ひとり。家で炊きたての玄米ご飯をじっくり噛み締めて。
午後ティータイム:彼と。ピクニック気分で外で豆大福をがぶり。
晩ごはん:たまたま休日出勤していた父と自由が丘の野饗で。

デフォルトは、一人暮らしなので一人で食べる、です。
それなのに、ひとりだとうまく間をもてていないというか、どこかそわそわしているような。
これも、長年の癖でなんらかの陰陽のバランスを欠いているということなのかな。
自分を囲むいろんなことから影響を受けすぎているような・・・やっぱり陰性すぎるということ?

心置きない人たちと落ち着いて食卓を共に出来る時間が、とても好きです。
楽しくてリラックスできるし、なにより食べるものにも集中できます。
それに、時間だって量より質。
やっぱり「誰とどこで」食べるかで、同じ1分が変わってきますよね。
毎日そんな時間を大切に大切にできるようになりたい。ささやかな夢、目標です。
# by raisinsand | 2005-01-29 21:57 | Before... | Comments(4)

方針

糸口がつかめました。
おそらく・・・1月に入り、寒さがとても身にしみるようになって、なんだかみじめな気持ちになりがちで、慰めを求めるような気分につられて甘いものをよく口にしてました。和のもの、ナチュラルなものを選んでいるつもりで、別に何も深く考えず。

今年の春からの一大決心をしてからというもの、先々のことばかりに気を取られて落ち着きなく、それが不安感を煽って。これは言うところの“膨張し過ぎ”でした。
うすうすそれを感じてか、今週に入ってからまた深く考えず陽性の強いものをとりがち。お漬物、豆腐の麹漬、みそ田楽、お魚etc...

かなり急激な陰→陽の影響が、急に過去を振り返って気持ちを爆発させてしまったりしたのかもしれません。

会社でつい寒いと、お茶に手が伸びます。寒いと無精になりがちな私は、無農薬紅茶のティーパックがお手軽で、そればかり飲んでいました。あとコーヒーも。そんな飲み物たちに引かれてスイーツ系を欲しがるという循環を断ち切らないと。極陰→極陽→極陰・・・のヨーヨーは辛いですから。
そこで、今日はチャヤ(日比谷)に行きがてら秘密兵器をゲットしてしまいました。

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梅醤番茶エキスははじめてです。手抜きをするようで、しかも瓶詰めでエネルギー的にどうかな・・・と思っていたのですが、最善よりも改善です。これは会社用。会社での寒さ対策、電磁波対策、窓無い環境対策に効くでしょうか。明日から実験です。
# by raisinsand | 2005-01-28 00:09 | Before... | Comments(2)

ディスチャージ・エモーショナル

今晩にはOrganic Baseでのワンデークッキング♪とウキウキの一日のはずが、
今日はちょっと朝から風変わりな一日となりました。

大寒を迎え、最も寒い季節に突入しているせいなのか、
昨夜、満月を迎えたからなのかな・・・
それとも昨日口にしたもののエネルギーがそうさせた?
etc...
理由は断定できません。
でも、午前中1回、午後にも1回、どうにも気持ちを抑えることができず、
過去に対する自責の念や、今現在の自身の不甲斐なさなどの感情が
とめどもなく溢れ出てきて、涙・鼻水の洪水を起こしてしまいました。

同じようなディスチャージ現象は、去年の同じ時期にも起こっています。
去年は、一度そんなことが起きてしまうと立ち直るのも大変でした・・・。
でも今年は別!

何が別かは置いておいて(笑)
久しぶりのワンデークッキングクラスには張り切って行ってきました〜。
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玄米酒粕の発酵力を使った生地の、こねる感触と香りを感じるシアワセよ・・・。
和テイストのピッツァも美味しかったですが、
小豆のおやきは酒種あんぱんを質実剛健にしたような、好みの一品でした。
里芋のポタージュはふんわりクリーミー。
粉もの作りは久しぶりですが、「こねる」という行為がとても楽しかった!
# by raisinsand | 2005-01-27 00:55 | Before... | Comments(5)

紅白ベジーな夕餉

今夜は何食べよう・・・
お昼は久しぶりにヒルズでシーフードのカレーをいただいたので、
お野菜をメインにとりたいな。そんな考え事をしながらの帰宅。

一昨日の午後、静岡の実家のご近所さんの農家で、
無農薬の大根を目の前で引っこ抜いてもらったのがあるので、
こんなお寒い日はやっぱりふろふき大根かしら。

そんなこんなで、マスタークックの力を借りてのコトコト煮をしました。
マスタークックに昆布をしき、十字の切り目を入れた大根と、レンコン
を分けて並べ、梅干しをのせて適度なお水を加えコトコト煮ること40分ほど。
白組出来上がり。

紅組は、月山の赤かぶ漬と大好物!あわ紅豆腐です。
紅麹の芳醇な香りとマイルドな塩気、滑らかクリーミーな豆腐は、
有楽町のむらからまちから館に行くと、つい手に取ってしまう魅力の一品。
めったに一人で飲むことはなくなりましたが、今夜は宮古島の千代泉も
特別ゲストに加わりました。

白組のために、ほんのり梅の香りをしのばせたごまみそペーストを用意しましたが、
あわ紅豆腐の麹ソースを甘ーいほっくりお野菜につけていただくのもなかなか
おつなものです。

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仕上げに新米の玄米餅も。
ひとかけの紅豆腐を残しておいて、お餅に塗っていただきました。

デザートに、もちあわとリンゴのコンポートを作るつもりでしたが、
もうお腹いっぱい。
また今度作ろう。
# by raisinsand | 2005-01-25 21:54 | Before... | Comments(3)

一念発起

いよいよKI(Kushi Insutitute)でマクロビオティックを集中して学ぶべく、
受付の電話をしましたっ!
語学@イングリッシュに疎い私としては、かなりの覚悟が必要でしたが、
なんとか伝わるものですね。とにかく、親切な受付の方に感謝です。

4月下旬からはじまります。
準備すべきこと、リストアップしないとね。。。
# by raisinsand | 2005-01-24 23:27 | Before... | Comments(4)

幻想風景

今朝、実家から帰ってきました。
静岡(沼津)から東京までのドライブ。
渋滞が始まる前に自宅へ着きたいので、よく夜明け前に出ます。
冬の日が短い時期は、いつも暗闇の高速を走っているうちに
到着してしまうのですが、今日は遅め(6時過ぎ)に出発しました。
昨日の天候からして、御殿場辺りの路面が心配だったので。

家を出発する時間はまだ暗かった空が、
御殿場の山間に入る頃にはすっかり白んできて、
雪化粧された木々がとても幻想的に浮かび上がっていました。
ひとりごとでぼそぼそと歓声をあげ、
スピードを抑え気味にきょろきょろしながらハンドルを握っていました。

いくつものトンネルを抜ける頃には東の空が桃色に染まって。

夏の早朝ドライブもよいけど、冬の夜が明ける時間を狙ったドライブも、
かなり好きになりました。
# by raisinsand | 2005-01-24 11:27 | Before... | Comments(0)